Višňová polievka s mandľami:
Potrebujeme:
1 kg višní, 200 g mandlí, 2 PL cukru, 1 ČL škrobovej múčky
Ako na to:
Višne zalejte vodou a rozvarte ich. Pomocou hrubšieho sita ich prepasírujte. Mandle rozdrvte a dajte variť do višňovej šťavy. Polievku oslaďte a zahustite škrobovou múčkou rozmiešanou v studenej vode.
tento recept poslala Nikola Sajková z Oščadnice
Kalerábová polievka
Potrebujeme:
350 g kalerábu, 40 g masti, 40 g hladkej múky, voda, soľ, mleté čierne korenie, zelená petržlenová vňať
|
Ako na to:
Očistený kaleráb pokrájame na rezance a podusíme. Z masti a múky pripravíme bledú zápražku, zalejeme vodou, povaríme a pridáme kaleráb. Osolíme, okoreníme a pridáme posekanú petržlenovú vňať. Tento recept je z internetu |